Burekas II

Plnka:
250 g syru FETAKI
100 g strúhaného eidamu
1 cottage cheese
1-2 vajíčka

Všetky ingrediencie zmiešame

Cesto:
chladené lístkové cesto

Na potretie:
žĺtok
mlieko
sezam

Cesto vyvaľkáme na 1-2 mm, rozrežeme na štvorce približne 10x10cm. Do stredu 2 ČL plnky, zatvoríme a kraje zatlačíme vidličkou. Potreme žĺtkom rozšľahaným s mliekom a posypeme sezamom. Pečieme na 200°C do zlatohneda.